آشنایی با خواص گردو

گردو از نطر طب قدیم ایران گرم و خشک است . روغن گردو از قدیم برای پختن غذاها از آن استفاده می شده است . روغن گردو روغنی است به رنگ زرد روشن که دارای طمع مطبوع و ملایم است و به آسانی اکسیده می شود .

1.گردو خون ساز و تصفیه کننده خون است .

2.گردو درمان کننده بیماری های ریوی است .

3.گردو مسکن دل پیچه است .

4.اگر از گردو و عسل ، مربا درست کنید برای اشخاص لاغر و تقویت و تحریک نیروی جنسی مفید است .

5.مربای گردو ملین بوده و آپاندیس را تقویت می کند .

6.خوردن گردو از تشکیل سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند .

7.پوست درخت گردو و پوست سبز گردو قابض است .

8.خوردن گردو برای تقویت جنسی مفید است .

9.گردو را با انجیر و موز بخورید مقوی حواس و مغز است .

10.اگر پوست تازه گردو را به دندان و لثه بمالید لثه و دندان را تقویت می کند .

11.دم کرده برگ درخت گردو برای درمان ورم مفاصل مفید است .

12.پنجاه گرم برگ گردو را در یک لیتر آبجوش ریخته و به مدت چند دقیقه بجوشانید این جوشانده برای شست و شوی زخم ها و التیام آنها بسیار مفید است .

13.دم کرده برگ درخت گردو برای درمان ترشحات زنانه و بیماری سل مفید است .

14.جوشانده برگ درخت گردو درمان کننده سر درد ، سرمازدگی و بیماری های پوستی است .

15.شیره قسمت سبز میووه را اگر چند بار روی زگیل بمالید آن را از بین می برد .

16.قسمت سبز و تازه میوه گردو را اگر با آب بجوشانید و موهای خود را با آن رنگ کنید رنگ قهوه ای به مو می دهد .

17.برگ تازه درخت گردو حشرات موذی مانند بید و ساس را از بین می برد .

18.اگر زن حامله روزی یک عدد گردو بخورد پس از زایمان پوست شکمش زیبایی خود را حفظ خواهد کرد .

19.چون گردو دارای مس می باشد بنابراین به جذب آهن در بدن کمک می کند .

مضرات :

گردو با داشتن مواد مغذی زیاد غذای بسیار خوبی است ولی مانند هر چیز دیگر نباید در خوردن آن اسراف کرد و از پنج عدد در روز بیشتر مصرف نشود زیرا برای سلامتی زیان آور است . زیاده روی در مصرف گردو ، باعث ورم لوزه و زخم های دهان می شود . مخصوصا گردو برای گرم مزاج ها خوب نیست و معمولا بهتر است اینگونه افراد بعد از خورد گردو دهان خود را بشویند و یا انار ترش و یا کمی سکنجبین یا سرکه بخورند . کسانی که ناراحتی معده و کبد دارند نباید گردو بخورند . افراد چاق نیز باید از آن پرهیز کنند . مغز گردو لطیف است و در اثر ماندن کهنه می شود و رنگ آن زرد یا قهوه ای و طمعش تند می شود و باعث مسمومیت خواهد شد و نباید از آن استفاده شود . خوابیدن در زیر درخت گردو به علت صدور فراوان گاز کربنیک در شب خطرناک است .