آشنایی با خواص گل گاوزبان

گل گاوزبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع آن تا 60 سانتیمتر می رسد .ساقه آن شیاردار و خاردار می باشد . برگ های این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است.گل های آن به رنگ آبی ، سفید ، بنفش و آبی می باشد . گل گاوزبان احتمالا از شمال آفریقا به نواحی دیگر راه یافته و امروز در منطقه مدیترانه ، نواحی شمال آفریقا و قسمت هایی از خاورمیانه می روید . گل ، برگ و سرشاخه های گلدار آن به مصرف دارویی می رسد . گل گاوزبان و برگ های آن دارای لعاب فراوان است . این گیاه دارای نیترات پتاسیم ، رزین ها ، مالات کلسیم ، مگنز ، منیزیوم ، اسیدفسفریک و آلانتوئین می باشد .

خواص دارویی :

گل گاوزبان از نظر طب قدیم ایران  سرد است

1-گل گاوزبان و برگ های آن تصفیه کننده خون است.

2-آرام کننده اعصاب است .

3-عرق آور است .

4-ادرارآور است .

5-کلیه ها را تقویت می کند .

6-سرماخوردگی را برطرف می کند.

7-برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاوزبان استفاده می شود .

8—در درمان برونشیت موثر است .

9- بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند .

10-التهاب و ورم کلیه را درمان می کند .

11- در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است .

12- ضماد برگ های گل گاوزبان برای رفع ورم موثر است .

13 – برگ های گل گاوربان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید .

14-برگ های تازه گل گاوزبان دارای مقدار زیادی ویتامین سی می باشد و در بعضی کشورها آن را داخل سالاد می ریزند.

مضرات :

گل گاوزبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان حامله و کودکان مضر است .