آشنایی با خواص سیاه دانه

دانه های سیاه دانه طیف گسترده ای از خواص پزشکی را دارا هستند که شامل موارد زیر است :

• ضد میکروبی .
• ضد تومور .
• ضد ویروس .
• ضد التهاب .
• آنتی اکسیدان .
• شلی و انبساط ماهیچه.

ادویه ها از زمان های قدیم نه تنها برای افزایش طعم غذا بلکه برا خواص نگه دارنده و دارویی شان کاربرد داشته اند . اکثر ادویه ها خواص ضد التهابی ، ضد اکسایشی ، ضد تومورزایی ، ضد باروری ، ضد درد و ضد دیابتی دارند . خواص نگه دارنده ی ادویه ها به حضور بعضی مواد ضد میکروبی ای مربوط می شود که در روغن آنها وجود دارد . از دانه های سیاه دانه همراه کنجد برای مطبوع شدن نان و شیرینی استفاده می شود . استفاده از سیاه دانه در طب سنتی کاربرد دارد .بیشترین اثر ضدمیکروبی سیاه دانه روی باکتری گرم مثبت می باشد . در ضمن از دانه های سیاه دانه در طب گیاهی به منظور درمان تعدادی از بیماری ها استفاده می شود . از سیاه دانه برای درمان بیماری های ریوی مثل سرفه و دیگر بیماری ها استفاده می شود . از سیاه دانه برای درمان دیابت و فشارخون بالا استفاده می شود . عفونت های حاصل از ( کرم مکنده ی انگلی ) به وسیله سیاه دانه درمان می شود . کرم مکنده ی انگلی آسیب هایی به کبد وارد می کند که سیاه دانه با کاهش تعداد کرم ها در کبد و همچنین تقلیل تعداد کل تخم های ته نشین شده در روده و کبد نقش حفاظتی خود را ایفا می کند . در ضمن تعداد تخمک های مرده در دیواره ی روده در نتیجه درمان با سیاه دانه افزایش می یابد . سیاه دانه فعالیت های علیه نماتودها و سزتودها ( کرم نواری ) نیز از خود نشان می دهد .

فواید روغن سیاه دانه :

روغن فرار سیاه دانه می تواند خاصیت سم زدایی داشته باشد و اثر ضد ویروسی قوی علیه عفونت سلول ویروسی مورین دارد . روغن سیاه دانه از سلول ها در برابر عفونت های ویروسی حفاظت کرده و در نتیجه درمان با سیاه دانه عفونتی در کبد و طحال مبتلایان مشاهده نمی شود . استفاده ی سنتی از سیاه دانه و مشتقاتش در درمان رماتیسم و بیماری های عفونی نیز نشان داده شده است . روغن سیاه دانه عملکرد ضد التهابی ، ضد می کروبی ، تب بری و تخفیف درد دارند .

 اثر سیاه دانه روی تنگی نفس :

از عصاره ی خام سیاه دانه برای درمان تنگی نفس استفاده می شود . سیاه دانه با واسطه بستن کانال های کلسیمی انقباض را مهار کرده و شل شدن ماهیجه های صاف نای را موجب می شود . در نتیجه عملکرد سیاه دانه به صورت گشاد کنندگی مجاری هوایی و برطرف کنندگی اسپاسم ( انقباض شدید ) کاربرد سنتی آن در درمان آسم را تایید می کند . در طب سنتی از سیاه دانه به تنهایی به همراه عسل برای درمان تنگی نفس استفاده می شود .

استفاده از سیاه دانه در درمان سرطان :

سیاه دانه برای سلول های سرطانی سم سلولی است و ترکیبات حاصل از روغن و دانه های سیاه دانه برای درمان تومورها و سرطان مفید هستند .

اثر سیاه دانه روی بیماری های کلیوی :

جزء اصلی روغن سیاه دانه انواعی از بیماری های کلیوی را درمان می کند به عبارت دیگر از سلول های کلیه در برابر موادی حفاظت می کند که اثرات سمی روی آنها دارند .

مضرات :

روغن های فرار می توانند التهاب پوستی ایجاد کنند و روغن های سایه دانه محرک حساسیت پوستی است در نتیجه روغن فرار استخراج شده از دانه ها اثرات جانبی دارند . مشخص شده کسانی که از پمادهای روغن فرار سیاه دانه استفاده می کرده اند دچار آسیب های پوستی شدند . آسیب های پوستی شامل جوش های پراکنده همراه با تاولچه ، یعنی جوش چرکی ، خارش شدید ، سوزش و پوسته پوسته شدن پوست بودند . آغاز درمان با کورتیکوستروئید و اجتناب از مصرف پماد حاوی روغن سیاه دانه موجب بهبود زخم ها شد .